2020年11月09日　 環境局

食品ロス削減に向けた提言について

東京都は、食品製造業から卸売業、小売業までの各事業者団体、消費者団体及び有識者が一堂に会し、食品流通段階で発生する食品ロスの削減策を検討し、協働で取り組んでいく場として、「東京都食品ロス削減パートナーシップ会議」を設置し、これまで10回の会議を開催してきました。
この度、令和2年11月6日開催の第10回東京都食品ロス削減パートナーシップ会議において、別添のとおり食品ロスの削減に向けた提言が提出されましたので、お知らせします。

※食品ロス削減に向けた提言（概要版）（PDF：364KB）
※食品ロス削減に向けた提言（PDF：1,465KB）

本件は、「『未来の東京』戦略ビジョン」を推進する先導的事業です。
戦略14　ゼロエミッション東京戦略「持続可能な循環利用推進プロジェクト」

問い合わせ先 環境局資源循環推進部計画課 電話　03-5388-3444